칠리와 라볶이

마침내 칠리!!!!!!!!!!!!!
꽤꽤꽤 맛있었음 ㅎㅎ

짝꿍이의 소감:
정말 맛은 좋랐다 여러번 먹으면 점덤 많ㅎ이 먹을 것 샅다



https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-chili/#recipe

The Best Classic Chili - The Wholesome Dish

맨첨부터 다진 소고기 먼저 넣고 중불에 익햤다  5-6분 정도
(= 올리브오일/식용유 등 1방울도 안썼음 필요X)
+기름 drained하고
바로 시즈닝+다진마늘2T 넣고 버무림 +청양고추


대충 버무리다가 (고기에 간이 베개)
(요번엔 짝꿍이가 엄청 잘 섞어줘서 큰 도움됨!!!!)



양파/피망/육수/토마토/콩 다 넣기

한번 끓이고 약-중약불로 줄여서 20분 정도




+토핑으로 사워크림/체다치즈/크래커(나초)/핫소스




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재료 리스트
*테이블스푼 = 그 큰 계량스푼으로 함
*티스푼 = 차마실때 쓰는 그 작은거로함



다진 소고기 455g
양파 1개  (chopper로 잘게 diced함)
피망 2개  (이것도 chopper로)

칠리 파우더 2 1/2T
큐민 2T
오레가노 1T
갈릭 파우더 1T
다진마늘 2T
청양고추 1개 송송


맛소금 1 1/2 t
간 후추 1/2t
카이옌 페퍼 1t




Peeled tomatoes 1캔 (mutti 400g)
Diced tomatoes 1캔 (whole tomatoes 400g)
Res Kidney beans 2캔 (*drained 480g / 원랜 450g정도 넣어야됨   살짝 양이 많았음)

Beef broth  360ml












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라볶이는 담번에 꼭 어묵 두장넣기
(오늘 한장만 넣었더니 아쉽)

떡도 증량해서 한 150g 넣기

물은 그대로 500g로

라면스프는 다는 안넣음 조금 남기고 다 투하함
열라면으로 함 맛낫엇음








https://hls3790.tistory.com/482780

너무 맛있어서 몇번을 만들어 먹었는지~매콤한 라볶이 레시피 떡볶이 만드는 방법 라볶이 라면

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흰머리 뽑 ㅎㅎ
두가닥!!! 😂😂 꽤 빨리 자란다 ㅎㅎ

+ 티 굿 ㅎㅎ

+냉동보관한 며칠후 모습

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+1/29 전자렌지 돌려서 +체다치즈 좀 더 넣고 + 크래커

먹엇다 ㅎㅎ

역시나 굿