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요리 🍳😋/큐찌 요리 👩‍🍳

콩나물무침 + 소고기무국 베리굿

큐찌깜찍 2025. 12. 17. 21:02

김진옥 콩나물무침 레서피인데
담번엔 여기서 참치액 한숟갈 추가해보기 ㅎㅎ (콩나물 300g 기준)

참치액x  소금만 조금더 넣어서 간 맞추기 (깔끔함 위해)



https://m.10000recipe.com/recipe/6901254

아삭하게 콩나물무침 만드는방법(김진옥요리가좋다)

아삭하게 콩나물무침 만드는방법(김진옥요리가좋다) 저렴하고 간단한 콩나물무침~~ 아삭하게 만드는법 소개합니다. 콩나물을 삶을때 처음부터 뚜껑을 덮고 삶거나 뚜껑을 아주 덮지 않고 삶거

www.10000recipe.com




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소고기무국

https://hls3790.tistory.com/482668

고기를 볶지 않고 깔끔하게 소고기무국 맛있게 끓이는법 소고기무국 레시피

안녕하세요 김진옥입니다.2년전 추석때쯤...제가 고기를 볶지않고탕국처럼 다시마를 넣고 소고기무국 끓이는법 소개한적 있는데요~그때는 소고기를 볶지 않는대신...고기 핏기를 찬물에 담궈

hls3790.tistory.com


거의다 그대로함

물 2l에  코인육수 한알 넣구 시작함
대파는 아끼지 않고 많이 넣음

시간이 갠챀다면 팔팔팔 계속 끓이기 (고기가 좀 딱딱햇음   더 끓얐으면 부드러웠을지도?)

+소금간 좀더 하기    조금 슴슴햇음

멸치액젓은X no



***담번에 만들땐 코인도 쓰지 말기


ㅋㅋ 짝꿍이가 계속 마셨다 총 3그릇 정도!? ㅎㅅㅎ (원래 무는 안드심)








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